Author: Burak Karaca

Sağlıklı diye tükettiğiniz o 'tam buğday ekmeği' aslında gıda boyasıyla renklendirilmiş beyaz un olabilir mi? Tarım Bakanlığı, fırınların karamel renklendirici kullanarak sahte esmer ekmek üretmesini…

Tarım Bakanlığı, salatalarımızın vazgeçilmezi olan ancak içeriğinde yüksek fruktozlu mısır şurubu ve kimyasal asitler barındıran yapay nar ekşili sos ürünlerinin satışını yasakladı.

Mükemmel bir kahvaltılık omlet için süt ekleme efsanesini unutun! Harca ekleyeceğiniz bir miktar maden suyu, içerdiği baloncuklar sayesinde yumurtanın hacmini sıcak tavada anında üçe katlayarak…

Pişi yaparken fazla yağ çekmesinden şikayetçi misiniz? Hamura ekleyeceğiniz bir tatlı kaşığı elma sirkesi ile yağ çekmeyen, çıtır çıtır ve asla ekşi tat bırakmayan kusursuz…

Tarım ve Orman Bakanlığı, esnaf lokantalarında yemekleri vazgeçilmez kılan lezzet artırıcı 'Çin tuzu' (MSG) kullanımını resmen yasakladı. Gizli tehlikeye ve yapay lezzet bağımlılığına karşı ağır…

Tarım Bakanlığı, bakteri üremesini ve hileli soya dolgularını engellemek amacıyla bugünden itibaren kasaplarda önceden çekilmiş hazır kıyma satışını yasakladı. Yeni dönemde etler sadece müşterinin gözü…

Dolapta solmuş ve pörsümüş taze yeşillikleri çöpe atmak zorunda değilsiniz. Buzlu ve karbonatlı su karışımıyla bitki hücrelerini şoklayarak sadece 10 dakikada o çıtır çıtır diriliği…

Pahalı pizza taşlarına veya profesyonel fırınlara veda edin! Ev yapımı lahmacun yaparken o efsanevi taş fırın çıtırlığını elde etmenin sırrı, fırındaki tepsiyi ters çevirerek devasa…

Tarım Bakanlığı, sanayi tipi turşu üretiminde sentetik limon tuzu kullanımını tamamen yasaklayan tarihi bir karara imza attı. Gıda devleri artık mecburi olarak doğal sirke ve…