Tarım Bakanlığı zincir marketlerde nişasta katkılı sahte kaşar peyniri satışını tamamen yasakladı.

Market Raflarındaki Büyük Yanılgı

• Kakaolu kek harcına eklenen yarım fincan filtre kahve çikolata lezzetini dörde katlıyor.
• Taze fasulye tenceresine eklenen maden suyu sebzenin zümrüt yeşilini koruyor.
• Kasap köfte harcına eklenen sade maden suyu etin ızgarada küçülmesini tamamen engelliyor
• Makarna haşlama suyuna sıvı yağ eklemek sosun hamura tutunmasını tamamen engelliyor.
• Limonlu kek harcına rendelenen beyaz kabuklar fırında acılaşarak tatlının lezzetini tamamen bozuyor.

Milyonlarca tüketici yıllardır market arabasına koyduğu her sarı peynirin yüzde yüz süt ürünü ve gerçek kaşar olduğunu zannediyordu. Ancak kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan bu ürünlerin birçoğunun arka planında bambaşka bir gerçek yatıyor. Tostların içinde eriyip uzayan o peynirlerin aslında patates nişastasıyla kıvam verilmiş eritme tost peyniri olduğu ortaya çıktı.

Tarım Bakanlığı Düğmeye Bastı: O Satışlar Durduruldu

Halk sağlığını korumak ve tüketiciyi yanıltan etiket oyunlarına son vermek amacıyla Tarım Bakanlığı tarihi bir karara imza attı. Yayımlanan yeni genelge ile birlikte, içeriğinde nişasta bulunmasına rağmen ambalaj oyunlarıyla kaşar peyniri imajı yaratılarak satılan sahte ürünlerin raflardaki yerini alması yasaklandı. Bugünden itibaren zincir marketlerde patates nişastasıyla kıvam verilen eritme peynirlerin kaşar adı altında satışı tamamen durduruldu.

Alışveriş Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli?

Uzmanlar, tüketicilerin artık çok daha bilinçli olması gerektiği konusunda uyarıyor. Etiketinde büyük puntolarla yazılı olan ifadelere kanmamak, ürünün eritme peynir mi yoksa gerçek kaşar mı olduğunu içindekiler kısmına bakarak teyit etmek büyük önem taşıyor. Tarım Bakanlığı ekipleri, yasağa uymayan marketlere dev cezalar kesecek.