SON DAKİKA: Sofralarımızın Vazgeçilmezi İçin Yasak Kararı

• Süzme yoğurt metal kaşıkla çırpıldığında meze yapımında gereken o ipeksi dokusunu kaybediyor.
• Kuru soğanları kavururken eklenen bir çimdik karbonat karamelizasyon süresini yarıya indiriyor.
• Arnavut ciğeri doğrandıktan sonra yıkandığında sertleşerek tüm lezzetini saniyeler içinde kaybediyor.
• Kırmızı mercimek çorbası kapağı kapalı tencerede pişirildiğinde o meşhur sarı rengini kaybediyor.
• Süt yerine ılık yoğurt suyu kullanılan poğaçalar fırında üç kat kabarıyor

Salatalarımıza lezzet katsın diye her gün kullandığımız o meşhur ürün artık raflarda olmayacak! Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden önemli bir karara imza atarak zincir marketlerde nar ekşili sos ve benzeri isimlerle satılan yapay ürünlerin satışını bugünden itibaren tamamen yasakladı.

Gerçek Nar Değil, Kimyasal Bomba!

Peki bu yasağın arkasında ne yatıyor? Uzmanların uzun süredir uyardığı üzere, nar ekşisi adı altında daha ucuza satılan bu sosların içinde nardan çok yüksek fruktozlu mısır şurubu, yapay tatlandırıcılar ve endüstriyel gıda asitleri bulunuyordu. Sağlıklı beslendiğimizi sanarak tükettiğimiz bu sentetik karışımlar, obeziteden diyabete kadar birçok gizli tehlike saçıyordu.

Sadece Yüzde Yüz Doğal Olanlar Satılabilecek

Bakanlığın yayımladığı yeni yönetmeliğe göre, artık sadece içeriğinde tamamen gerçek nar suyu bulunan yüzde yüz doğal nar ekşileri raflarda yer alabilecek. Tüketicileri yanıltan nar aromalı sos veya nar ekşili şurup gibi ibarelerle satılan tüm sahte ürünler bugünden itibaren toplatılmaya başlandı. Mutfak alışverişlerinizde etiketleri mutlaka kontrol edin ve sağlığınızı bu gizli tehlikeden koruyun!